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17.05.2013

PROGETTO SAXY-WINE - Musica in Vigna

Parte il progetto SAXYWINE  alla Monte Schiavo, per tre volte a settimana, fino alla Vendemmia, il Sassofonista Stefano Catani, in arte Doctor Sax, suonerà la sua “musica frattale” lungo due specifici filari di Verdicchio, da cui verranno realizzate circa 500 bottiglie di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico, chiamato appunto “SAXYWINE”.
Al termine della Vendemmia, scopriremo dunque il frutto di questa idea e sarà sicuramente molto interessante capire se e quanto la musica possa aver influito positivamente sulle caratteristiche organolettiche del prodotto.

Ecco il servizio dell'evento

Tenute Pieralisi Società Agricola S.r.l. Via Vivaio s.n.c. - Loc. Monteschiavo Maiolati Spontini (AN) - Italy Tel. +39 0731 700385 info@monteschiavo.it Partita IVA: 01381030426
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